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德国蓝仙姑无醇葡萄酒,德国蓝仙姑脱醇葡萄酒德国蓝仙姑脱醇红酒

发布日期 :2017-06-23 10:57访问:3次发布IP:111.197.238.102编号:4214109
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德国蓝仙姑无醇葡萄酒由北京百世通合贸有限公司进口代理批发销售

北京百世通合贸有限公司(销售电话:13699226321,13681407977 李经理)无醇葡萄酒系列:法国伯尼努瓦勒无醇干红葡萄酒、美国爱丽尔无醇红葡萄酒、澳大利亚伊甸威尔西拉无醇干红葡萄酒,西班牙ALTOS爱途仕无醇红葡萄酒、西班牙凤凰堡无醇葡萄酒,西班牙大红船无醇葡萄酒、中国路易欧颂零度干红葡萄酒、澳大利亚芭翠提系列葡萄汁(无醇起泡酒)、蓝仙姑脱醇葡萄酒等高品质无醇的葡萄酒。

德国葡萄酒--蓝仙姑blue nun系列 1857年,德国人Hermann SichelMainz地区开始了葡萄酒酿造。在1921年,葡萄园出现了难得的好年份,称此机会公司准备打开英国市场,创立了Sichel 的子品牌“蓝仙姑”,并且在英国成功登录。30年代早期,蓝仙姑在英国的出口量就超过了1000箱酒,到了70年代,达到了可怕350万瓶,这也是蓝仙姑品牌最的时候。 

    70年代末80年代初,由于扩张过快,酒质剧烈下降;同时由于当时的人们口味开始变化,不再亲睐甜味酒,而倾向于严肃的葡萄酒(法国的传统酒,往往很干),蓝仙姑的销量突然出现大滑坡,降到历史最低的80万瓶,此后很长的时间一蹶不振,英国的葡萄酒大师Oz Clarke甚至用恶心来形容当时的蓝仙姑酒。 

    和蓝仙姑一起沉沦的是德国的葡萄酒出口业,当时和蓝仙姑齐名的“黑塔(black tower)”也严重滞销,此后德价格也整体遭遇下挫。 

    1996年,Sichel公司在长期亏损之下将整个公司出售给了Langguth家族(Sichel家族也有股份,所以也可以说是并购),Langguth家族将两家酒厂合并,开始了大刀阔斧的改革。Langguth首先将蓝仙姑从Liebfraumilch升级为QualitätsweinLiebfraumilch在德国是普通酒的意思,可以来自任何产地,一般是半甜型,国内称为圣母之乳;而Qualitätswein意思

 

为经过质量控制的酒,必须来自法定产区,比如蓝仙姑来自德国Rheinhessen产区);其次改善口感,顺应人们的口感变化,减少酒中的糖分,大多数酒都变成半甜或者半干;另外为了保证较好的质量,蓝仙姑不同品种的葡萄酒,是来自不同产地的,merlotCabernet sauvignon来自法国languedoczinfandel来自美国加州,Shiraz来自澳洲,Chardonnay来自智利,玫红酒来自西班牙(玫红酒出了2种,一种来自德国,一种来自西班牙)等。 

    一系列措施以后,蓝仙姑酒的质量有很大提升,销量开始恢复,2002年全球销量达到500万瓶,但是要从过去失败的阴影里面走出来,还是需要更多的时间。 

    


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